Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Утка фаршированная мясным фаршем с грецкими орехами

Утка фаршированная мясным фаршем с грецкими орехами - рецепт вкусного рождественского блюда, который очень прост в приготовлении и отлично украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты для фаршированной утки:

  1. Утка - 1 шт.
  2. Фарш мясной - 500 гр.
  3. Грецкие орехи дробленые - 100-150 гр.
  4. Сметана - 100-150 гр.
  5. Зелень рубленая (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу (добавляем в фарш)
  6. Соль, перец - по вкусу

 

Рецепт фаршированной утки:

  1. Начинаем приготовление фаршированной утки с тщательной обмывки тушки прохладной водой. Солим тушку внутри и снаружи.
  2. Фарш мясной смешиваем с дроблеными грецкими орехами, рубленой зеленью и сметаной. Солим его и хорошо перчим черным молотым перцем.
  3. Приготовленным фаршем аккуратно наполняем утку и зашиваем горлышко и низ тушки.
  4. Помещаем утку в мешок для запекания и запекаем в духовке примерно 40-60 минут (зависит от мощности духового шкафа), после чего аккуратно (можно обжечься) раскрываем и снимаем мешок для запекания и доводим утку в духовке, пока она не покроется золотистой корочкой.

Фаршированную утку выкладываем  спиной  вниз, на большое блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!

Обжорик.ру рекомендует:

Филе индейки в сметане

Куриный рулет

Курица в красном вине

Чахохбили

Утка в апельсинах

2 комментариев к записи “Утка фаршированная мясным фаршем с грецкими орехами”

  • Toma:

    что может быть вкуснее фаршированной утки. всем давно известна с яблоками,с гречневой кашей. а вот с мясным фаршем и с грецким орехом очень советую. приготовила первый раз на крещение, и скажу вам ,просто изумительно как вкусно. процесс приготовления совсем не сложный да и все продукты можно купить как на рынке, так и в магазине. утка получается сочная ,ароматная, с корочкой.как для праздничного стола,так блюдо просто супер!!!!!!!!!!

    • admin:

      Тома, спасибо! Фаршированная утка, действительно, одно из вкуснейших блюд! Чем бы её не фаршировали – гречкой, фаршем, яблоками, апельсинами, черносливом с курагой и грецким орехом и миндалём – фаршированная утка всегда улетает молниеносно! :)

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google