Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками - вкусное, мясное первое блюдо на обед.

Ингредиенты, необходимые для приготовления супа с фрикадельками:

  1. фарш 250-300 г
  2. репчатый лук 2 шт.
  3. рис
  4. яйцо - 1 шт.
  5. морковь - 1-2 шт
  6. картофель -3-4 шт.
  7. соль
  8. черный молотый перец

Рецепт приготовления супа с фрикадельками:

  1. Отвариваем рис

    рис

    рис

  2. Чистим одну луковицу, нарезаем мелко и добавляем в фарш, добавляем черный молотый перец. Фарш подойдет из говядины и свинины, лучше  добавить бараний курдючный жир. Рецепт фарша смотрите по этой ссылке: рецепт фарша.
    фарш

    фарш

    фарш
    фарш

  3. Добавляем яйцо,  солим и хорошо перемешиваем.
  4. Рис добавляем в фарш в пропорции: 1 к 2.
  5.  Чистим морковь и лук. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке.
  6. Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле, можно добавить воды и потушить.
  7.  Чистим картофель и нарезаем соломкой.
  8. Добавляем в кипящую воду картофель и морковь с луком.
  9.  Из фарша готовим фрикадельки диаметром 3-3,5 см и добавляем осторожно по одной в кастрюлю, чтобы не они не развалились.
  10.  Варим суп с фрикадельками на среднем огне 10-15 минут.

Суп с фрикадельками готов!

Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить также:

  1. чебуреки
  2. беляши
  3. голубцы
  4. блины русские классические
  5. свинина по-английски

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google