Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Суп из шпината с яйцом.

Такой суп из шпината с яйцом  вкусен и полезен.

Для приготовления  супа нам нужно будет: свежий шпинат -510 граммов,  куриный бульон - 4 стакана, одно вареное яйцо, морковка, луковица, 25 граммов оливкового масла, 10-17 граммов лимонного сока (или ½ столовой ложки), натертого мускатного ореха, и соль с перцем.

Приготовить суп из шпината с яйцом не сложно. В кастрюльку добавляем оливковое масло, нагреваем и добавляем лук (мелко нарезанный) морковь (натертую на мелкой терке). Далее, когда овощи обжарились, вливаем куриный бульон и доводим до кипения.

Листья шпината промыть и обсушить. Добавляем в бульон листья шпината. Доводим суп  до кипения и добавляем специи и лимонный сок. Еще  5 минут варим.

Далее все вливаем в блендер и измельчаем до однородной массы.

Разлить по тарелкам и для украшения половинку яйца добавляем.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google