Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Салат с языком “Лилии”

Салат с языком

Салат с языком "Лилии"

Салат с языком "Лилии" - это вкусный и красивый салат, о котором мы сегодня расскажем.

Этот салат может легко украсить праздничный стол вместо традиционного салата "Оливье".

Ингредиенты для салата:

  1. 2 свиных языка~400г
  2. 3 вареных яйца
  3. 3 свежих огурца
  4. 1 банка зеленого горошка
  5. Два крупных болгарских перца(желтый и красный)
  6. 100 г майонеза
  7. петрушка
  8. по вкусу соль и перец

Рецепт салата с языком:

  1. Языки отвариваем, охлаждаем, снимаем пленку.
  2. Огурцы и перец моем. Из перца удаляем семена.
  3. По половинке желтого и красного перца, один огурец откладываем для украшения.
  4. Яйца очищаем, с горошка сливаем воду. Оставляем для украшения 12 горошин и один целый желток.
  5. Нарезаем мелкими кубиками языки, яйца, огурцы, перец, смешиваем с горошком. Перчим и солим по вкусу, заправляем майонезом.

    Салат лилии без украшения

    Готовим салат с языком "Лилии"

Салат с языком называется "Лилии", а следовательно и украсить его необходимо соответствующим образом:

  1. Разрезаем пополам огурец, нарезаем фигурно зубчиками и разделяем каждую половинку. Вырезаем мякоть. Это - «чашелистики».
  2. «Лепестки» для «лилий» вырезаем узкими длинными треугольниками из красного и желтого перца, по 10 штук каждого цвета.
  3. Разрезаем  на 4 части желток.
  4. По 5 «лепестков» вставляем в «чашечки» из огурцов, четвертинки желтка кладем верху.
  5. Теперь делаем «тычинки». Для этого отрезаем 12 тонких веточек петрушки длиной 3 см. В горошинах с помощью зубочистки делаем небольшие отверстия. Насаживаем на веточки  горошины  и аккуратно вставляем в желтки, по три штуки на каждый.

Наш салат с языком с красивым названием "Лилии" и соответствующим прекрасным и праздничным оформлением готов! В плоский салатник горкой выкладываем салат. По кругу раскладываем «лилии» и листья петрушки.

Приятного аппетита! =)

Обжорик.ру рекомендует рецепты вкусных салатов:

 Салат из помидоров с чесноком

Салат с сухариками и фасолью

Салат из креветок с помидорами

Греческий салат с соевым соусом

1 комментарий к записи “Салат с языком “Лилии””

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google