Рыба в белом вине
Попробуйте приготовить рыбу в белом вине по этому рецепту. Можно брать любую рыбу. И белая и красная рыба в белом вине получается очень вкусная. На приготовление этого блюда уйдет совсем немного вашего времени.
Ингредиенты для приготовления рыбы в белом вине:
- Филе рыбы 500 гр.
- Сухое белое вино 100 гр.
- Помидоры 2-3 шт.
- Цедра лимона
- Зелень петрушки
- Соль и сахар по вкусу
Рецепт приготовления рыбы в белом вине:
- Промываю свежую рыбу, полкило.
- Укладываю в посуду, которую надо смазать маслом.
- Поливаю сухим белым вином (примерно 100 граммов).
- Посыпаю цедрой с лимоном, перцем по вкусу нарезанной мелко зеленью петрушки.
- Сверху кладу, нарезанные дольками помидоры (2-3 средних шт).
- Теперь сливочное масло - небольшой кусок нужно добавить.
- Прибавляю соль и сахар по вкусу.
- Прикрываю крышкой и ставлю в хорошо разогретую духовку.
- Держу недолго, около десяти - двенадцати минут.
И все рыба готова. Попробуйте также приготовить такие рецепты вкусных блюд: Рыба по-аристократически Филе морского языка в кляре Лаваш с красной рыбой
Мне нравятся простые и вкусные рецепты. Рыбу очень люблю, особенно запеченную в духовке.
Меня заинтересовал ваш рецепт рыбы в белом вине. Надо будет приготовить, тем более, что ничего сложного в приготовлении нет. Спасибо.
Да это просто, спасибо за интерес к рецептам.
Wow, your post makes mine look feelbe. More power to you!
Приготовила рыбку по вашему рецепту. Просто пальчики оближешь.
Инна, спасибо!
Рыба в белом вине – замечательное вкусовое сочетание.