Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Прованский салат.

Такой вот салат из листьев салата попробуйте приготовить. Листья салата, 100 граммов цветной капусты, 4 помидора, 20 маслин, 4 вареных яйца,  чеснок один зубчик,  каперсы 50 граммов, винного уксуса 80 граммов,  оливковое масло 100 граммов. Солить по вкусу.

Делаем соус:

Измельчаем чеснок. Смешиваем желтки из 2 яиц, добавляем чеснок, уксус и оливковое масло. Приправляем солью и перцем и пока оставляем.

Для салат из листьев салата вот такой каламбур получился. Листья салата промываем, обсушиваем и крупно нарываем руками. Помидоры также вымыть и нарезаем  их ломтиками.

В миску выкладываем помидоры, вареную цветную капусту, маслины и салатные листья.

Аккуратно все перемешиваем, заправляем соусом.

А вот оставшиеся яйца нарезаем дольками и украшаем ими салат.

2 комментариев к записи “Прованский салат.”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google