Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Почки с лимоном (почки миньер)

Почки зачищаем от лишнего жира, разрезаем пополам, вырезаем протоки, промываем и вымачиваем в холодной воде.
Телячьи почки режут на ломтики и жарят на топленом масле. Свиные и бараньи почки предварительно отваривают, а затем нарезают и жарят. На кроншель, укладывают жаренные почки в виде цветка. Обрызгивают жаренные почки лимонным соком, прогревают, кладут сверху ломтик лимона без семян и цедры и посыпают зеленью.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google