Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Перец фаршированный

фаршированный перец

фаршированный перец

Перец фаршированный - вкусное и  домашнее блюдо на обед или ужин, на праздник или на каждый день. Рекомендуем приготовить перец фаршированный по нашему рецепту!

Ингредиенты, необходимые для приготовления фаршированного перца:

  1. фарш ( свинина+говядина)
  2. рис
  3. перец болгарский (сладкий)
  4. морковь
  5. лук репчатый
  6. помидор
  7. зелень
  8. сметана
  9. черный молотый перец

Рецепт фаршированного перца

  1. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в фарш (из свинины и говядины). Рецепт фарша смотрите также  здесь: рецепт фарша.
  2. Отвариваем рис до полу готовности и добавляем в фарш, по соотношению рис к фаршу 1:2; перемешиваем.
  3.  Добавляем соль, черный молотый перец.
  4. Моем и очищаем от косточек сладкие перцы.
  5. Фаршируем перцы фаршем.

    фаршированные перцы

    фаршированные перцы

  6. чистим морковь и натираем на крупной терке.

    морковь

    морковь

  7. Помидоры разрезаем на небольшие дольки

    фаршированные перцы

    фаршированные перцы

  8. Фаршированные перцы кладем в кастрюлю. Добавляем тертую морковь и помидоры. Добавляем воду.
  9. Доводим до кипения.
  10. Тушим на среднем огне около 40 минут до готовности.

    фаршированные перцы

    фаршированные перцы

На стол фаршированные перцы подавать со сметаной, присыпав свежей мелко рубленной зеленью.

фаршированные перцы со сметаной

фаршированные перцы со сметаной

Приятного аппетита!!!

Обжорик рекомендует рецепты вкусных и домашних блюд из фарша:

  1. Кабачки фаршированные
  2. Манты из рубленного мяса с курдючным салом
  3. Котлеты домашние с тертым картофелем
  4. суп с фрикадельками
  5. Голубцы
  6. Чебуреки

 

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google