Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Печенье “Пасхальные гнёзда”

Печенье пасхальные гнезда

Пасхальные гнезда

 

 

Добрый день! Сегодня мы приготовим очень вкусное печенье к Пасхе. Это пасхальный рецепт печенья, которое выглядит очень красиво и довольно вкусное. Такое печенье будет отличным угощением к Пасхе.

 

 

 

Ингредиенты для приготовления печенья "Пасхальные гнезда"

  1. Шоколад,
  2. украшения из сахара,
  3. масла сливочного 100г
  4. три желтка,
  5. сахарной пудры 100 г.
  6. воды 50 г,
  7. примерно 2 стакана муки

Рецепт пасхального печенья:

  1. Сначала готовим тесто: Взбиваем миксером сливочное масло  комнатной температуры с сахарной пудрой и желтками. Вливаем чуть теплую воду и взбиваем. Насыпаем  муку и замешиваем тесто. Тесто кладем в холодильник на полчаса.
  2. Какой же пасхальный рецепт без яиц? Поэтому далее переходим к формовке «яиц»: Берем примерно ¼ от готового теста. В зависимости от вашего вкуса вы можете сделать печенье объемным или плоским. Я расскажу вам, как сделать и объемные, и плоские. Для объемных тесто скатываем в немного вытянутые шарики. Делаем их небольшого размера для того чтобы печенье пропеклось и не потрескалось. Для плоских готовим форму-вырубку или трафарет. Далее формочкой вырезаем чётное количество заготовок для яиц из раскатанного теста.
  3. Теперь делаем гнезда: Остальное тесто пропускаем через мясорубку.  Когда длина колбасок будет примерно 6 см подхватываем их и отрезаем.
  4. Теперь выкладываем гнездышки. Дно у них должно быть меньше яиц , чтобы яйца не проваливались. По желанию вы можете сделать гнездышки с дном. В духовке до зарумянивания при t=170~180°C запекаем яйца и гнёзда. Все это остужаем.  Растапливаем шоколад в микроволновке и разрисовываем им яйца. Шоколад у нас в качестве клея, с его помощью мы приклеиваем сахарные украшения. Также два плоских яйца склеиваем между собой. Гнезда тоже украшаем шоколадом.

Вот и все! Это замечательный пасхальный рецепт печенья, которым можно угощать гостей и семью не только на Пасху, но и на любой праздник!

Попробуйте также приготовить такие рецепты вкусных блюд:

Пасхальный кулич (пасхальный рецепт)

Печенье-трюфель "Золотая ночь"

Хворост "Классический"

 

Приятного аппетита! =)

 

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google