Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Паста с креветками

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Паста с креветками в томатно-сливочном соусе – прекрасный вариант для романтического ужина, который напомнит Вам теплое лето  на море.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления пасты с креветками

  1. Креветки королевские (тигровые) – 500 г
  2. Помидоры - 3шт среднего размера
  3. Чеснок -5-6зубчиков
  4. Сливки – 1 стакан
  5. Оливковое масло
  6. Сливочное масло – 2 ст. ложки
  7. Базилик – 3-4 веточки
  8. Соль
  9. Черный молотый перец
  10. Пряности
  11. Сыр Пармезан – 50 г
  12. Спагетти – 500 г

 

Рецепт приготовления пасты с  креветками

  1. Выбирая креветки, лучше брать не очень крупные, сырые – в панцире серо-зеленого цвета, но можно использовать и мороженные. Жарить мороженные креветки нужно будет значительно меньше.

    креветки

    креветки

  2. Размораживаем креветки, отделяем панцирь. Разрезаем креветку вдоль спины, удаляем ниточку кишечника.
  3. На сковородке растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое.
  4. Выдавливаем из чеснокодавки чеснок. И обжариваем его на медленном огне. Таким образом у нас получилось  масло с ароматом чеснока или чесночное масло.
  5. Очищенные креветки выкладываем на сковородку и обжариваем на среднем огне до красного цвета. Главное креветки не передержать.
  6. Рубим кусочками помидоры и добавляем к креветкам.
  7. Через 5-7 минут выливаем стакан сливок и даем потомиться еще минут 10 на слабом огне.

    креветки

    креветки

  8. Добавляем специи и пряности по вкусу – орегано или итальянскую смесь трав.
  9. Добавляем базилик.
  10. Отвариваем спагетти.

    спагетти

    спагетти

  11. Пармезан натираем на мелкой терке.
  12. Смешиваем спагетти с креветкамии соусом, выкладываем на тарелку и засыпаем все тертым сыром.

    паста с креветками

    паста с креветками

Подавать спагетти с креветками лучше с бокалом белого вина!

Приятного аппетита!

Вместе с этим рецептам рекомендуем Вам приготовить:

  1. Бешбармак
  2. Чахохбили по-грузински
  3. Чебуреки

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google