Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Овощной суп с рисом

Овощной суп с рисом

Овощной суп с рисом

Здравствуйте, сегодня я предлагаю вам приготовить очень аппетитный овощной суп с рисом. Готовится он очень просто и идеально подойдет для первого блюда.

Ингредиенты для овощного супа с рисом:

  1. Помидоры- 2 шт
  2. болгарский перец – 1 шт
  3. 3 ст.ложки риса
  4. луковица- 1шт
  5. вода или овощной бульон -1,5 л
  6. зелень петрушки
  7. 1-2ст.ложки растительного масла
  8. ½ ст. молотой паприки
  9. соль
  10. перец

Рецепт овощного супа с рисом:

  1. Очищаем и мелко нарезаем лук.
  2. Делаем крестообразные надрезы на помидорах и кладем их на одну минуту в кипяток.
  3. Аккуратно снимаем с них кожицу и нарезаем кубиками.
  4. Очищаем перец, промываем и нарезаем кубиками.
  5. Измельчаем петрушку.
  6. Промываем рис.
  7. Обжариваем лук в кастрюле до трех минут, затем две минуты с петрушкой и помидорами, после чего еще одну минуту с перцем.
  8. Вливаем горячую воду или бульон, доводим до кипения и кладем рис. Перемешиваем, накрываем крышкой и варим 15 минут с момента закипания, помешивая.
  9. Добавляем специи, выключаем и настаиваем 10-15 минут.
  10. Посыпаем петрушкой и подаем на стол.

Овощной суп с рисом готов!

Приятного аппетита! =)

Обжорик.ру, также рекомендует следующие домашние рецепты вкусных супов:

Квашница польская

Окрошка на квасе

Суп с фрикадельками

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google