Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Ореховый торт по-итальянски

ореховый торт

ореховый торт

Ореховый торт по-итальянски - вкусный и домашний торт на день рождения или на любой другой праздник. Попробуйте приготовить ореховый торт по-итальянски по нашему рецепту!

Ингредиенты для орехового торта:

Тесто:

  1. Грецкие орехи очищенные 300 г
  2. Яичные белки 8 шт.
  3. Сахар300 г
  4. Мука 2 ч.л.

Начинка:

  1. Сливки жирностью 35 % 400 мл
  2. 150 гчерного шоколада.

Рецепт орехового торта:

 Готовим тесто:

  1. Орехи необходимо очень мелко растолочь.
  2. Белки взбиваем миксером, добавляем сахар, орехи и муку. Хорошо перемешиваем.
  3. Вырезаем из пергаментной бумаги 6 кругов диаметром таким же как у формы для выпечки.
  4. 1 круг кладем в форму для выпечки, присыпаем немного мукой и выкладываем тонким слоем 1/6 часть теста.
  5. Ставим форму в хорошо разогретую духовку (220 градусов) и выпекаем 5 минут.
  6. Вынимаем круг теста из формы.

    коржи

    коржи

  7. Выпекаем каждый  круг теста  таким же образом. У нас получается 6 коржей.

Начинка:

  1. Сто граммовую плитку шоколада  ломаем на небольшие кусочки и растапливаем его на водяной бане. Промазываем растопленным шоколадом все 5 коржей. 
  2. Даем остыть.
  3. Пятьдесят граммовую плитку шоколада натираем на крупной терке.
  4. Взбиваем сливки, откладываем 4 столовые ложки в отдельную тарелку, а остальные смешиваем с тертым шоколадом.
  5. Промазываем сливками с шоколадной крошкой 5 смазанных шоколадом коржей и складываем друг на друга.
  6. Сверху кладем непромазанный шоколадом шестой корж.

    ореховый торт

    ореховый торт

  7. Покрываем торт оставшимися взбитыми сливками.
  8. Можно украсить торт также шоколадной крошкой и фруктами и ягодами.

    ореховый торт

    ореховый торт

Ореховый торт готов, приятного аппетита!
Обжорик рекомендует рецепты вкусных и домашних блюд:
  1. Домашний пирог “Колечко”
  2. Тирамису
  3. Ароматный ягодный торт
  4. Пирог «Лоранский».

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google