Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Окрошка на квасе

окрошка на квасе

окрошка на квасе

В теплую и жаркую погоду всегда хочется чего-нибудь освежающего. Предлагаем Вам приготовить по нашему рецепту простое и очень  вкусное блюдо - Окрошка. Ингредиенты, необходимые для приготовления окрошки:

  1. картофель - 3-4 шт
  2. яйцо - 3-4 шт.
  3. колбаса (вареная или копченая)
  4. огурцы - 2шт
  5. редиска 4-5 шт.
  6. зеленый лук
  7. петрушка
  8. укроп
  9. квас
  10. сметана

Рецепт приготовления окрошки:

  1. Отвариваем картофель в мундире.
  2. Отвариваем яйца в крутую.
  3. Когда картофель и яйца остынут, очищаем от кожуры картофель и от скорлупы яйца и нарезаем кубиками.

    окрошка на квасе

    окрошка на квасе

  4. Колбасу можно использовать как вареную, так и копченую, например Краковская, можно использовать отварной язык, все зависит от Ваших предпочтений и фантазии.
  5. Нарезаем кубиками колбасу и добавляем в окрошку.
  6. Нарезаем кубиками редиску, мелко нарезаем зелень (укроп, петрушка), зеленый лук и добавляем в окрошку.

    окрошка на квасе

    окрошка на квасе

  7. Заправляем окрошку квасом и добавляем сметану по вкусу.

    окрошка на квасе

    окрошка на квасе

  8. Солим.

Приятного аппетита!

Рекомендуем приготовить также:

  1. Окрошка на кефире
  2. пончики с черносливом
  3. сырный суп-пюре
  4. Судак в томатах (по старинному рецепту)

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google