Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Морковный пирог

Морковный пирог

Пирог морковный

Добрый день! Сегодня я предлагаю сделать вам очень вкусное угощение к чаю. Морковным пирогом вы можете угостить гостей и своих домочадцев.

Нам понадобиться:

6 яиц,

250 г сахара,

250 г моркови,

½ лимона,

250 г сахарной пудры,

1 чайн.ложка корицы,

300г тертого миндаля,

50 г муки,

1 чайн. ложка разрыхлителя

Теперь приступаем:

Разогреваем духовку до 180 градусов. А в это время мы натираем цедру половины лимона и выдавливаем сок. Мелко натираем морковь. Пока что все оставляем в сторону и приступим к приготовлению теста. Сначала отделяем белок от желтка. Желток взбиваем с сахаром до образования пены. Добавляем морковь и перемешиваем. Сюда же добавляем цедру лимона, корицу, муку и разрыхлитель. Размешиваем все эти ингредиенты до однородной массы. В отдельной миске хорошо взбиваем белок и добавляем тесто. Выливаем массу в смазанную жиром форму и выпекаем в духовке 60 минут. После этого пирогу нужно хорошо остыть. Можно по вкусу покрыть пирог глазурью. Для этого нужно смешать сахарную пудру с лимонным соком. Глазурь распределяем равномерно по поверхности пирога. Пирог можно красиво украсить марципановой морковкой или мармеладом в виде лимонных долек.

Наш Морковный пирог готов. Приятного аппетита! =)

Попробуйте также: Ароматный ягодный торт или Яблочные тарты

2 комментариев к записи “Морковный пирог”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google