Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Креветки и овощи с жареным рисом.

Стакан моркови, нарезанной мелким кубиками, красный сладкий перец 125мл., нарезанного мелкими кубиками, 50 граммов кукурузного масла, 250 мл. и еще, лук его  нарезать полукольцами.

Одна столовая ложка чеснока, мелко нарезанного, ½ стакана листьев зеленой капусты, нарезанных кусочками, около 1,8 -2,8 см.

Имбиря – 25 граммов, мелко нарезанного, 675 мл. белого риса (отваренного), соевый соус 102 грамма.

Сухого вина ¼ стакана, ¼ стакана куриного бульона, один стакан размороженного зеленого горошка, 340 граммов мелких креветок, отваренных, ½ стакана размороженных кукурузных зерен, ¼ стакана зелень кинзы,(мелко нарезать, 3 - 5луковиц шалота, с зеленым стеблем длиной лук шалот 4 луковицы  6 - 8 см., (тонко нарезать). Рецепт креветки с овощами не сложный.

Итак, как мы это готовим. Получаются креветки с овощами очень вкусными.

1.В маленькую кастрюльку наполнить водой и  поставить  на огонь и, пока не закипит. Далее в кипящую воду, выложите морковку, и готовить ее, до мягкости, все это займет 2 минуты.

Т теперь надо шумовкой выложить морковку  на дуршлаг и промыть водой дать ей стечь. Тогда и переложите морковь в миску.

2.Далее выкладываем в кипяток перец, варить пока не будет мягким, займет это 1 -2 минуты.

Шумовкой переложите в миску.  И тоже промыть - вода должна стечь, и переложите перец в миску вместе с морковью.

3. Теперь казан  ставим на средний огонь и в нем  нагреваем масло оливковое.

В казан поочередно добавляем: луку, чеснока, имбиря и все это, время от времени перемешиваем, лук должен стать  мягким, займет это всего 5 минут.

Далее выкладываем  капусту. Готовим, помешивая, до мягкости, это займет примерно 11минут.

4. Добавьте рис, соевый соус,  и вина, также  бульон. Готовить, помешивая, примерно 3минуты

Затем положите  остальное, добавляем поочередно в казан:  морковку, кукурузу, еще зеленого горошка и креветки,  перец и еще готовьте около 1 минуты.

5. Выкладываем все на блюдо и посыпаем  шалотом и сразу подавайте. Еще попробуйте мясо с фруктами.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google