Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Кекс «Рождественский»

В Европе и Америке кекс, это обязательный атрибут рождества. В России такой традиции - подавать кекс к рождеству нет. Хотя на прилавках магазинов в праздничные дни появляется это сладкое лакомство.  Попробуйте испечь очень вкусный кекс  сами. А вот рецепт для приготовления кекса дома.
Для приготовления очень вкусного кекса будет нужно:

Сухофрукты и цукаты – 500 граммов, коньяк или ром. Или ликер – 100 мл. мука -250 граммов, миндаль 150 граммов, сахар – 200 граммов, масло – 200 граммов, яйцо четыре штуки, разрыхлителя чайная ложка, корицу. гвоздику и мускатного ореха добавляйте по вашему вкусу.
Замочить сухофрукты в алкоголе, дать им настоятся примерно около двух часов. После обваляйте в небольшом количестве муки до полного высыхания. Измельчите 50 граммов миндаля, 150 граммов сахара; масло и яйца поочередно взбейте в миксере.
И добавляем в тесто муку вторую часть (просеянной) 50 граммов сахара, разрыхлитель и молотый миндаль. Перемешайте, но не взбивайте. Всыпьте оставшуюся муку и размельченные пряности, снова вымесите тесто и добавьте сухофрукты.
Тесто поместите в форму, выложенную пекарской бумагой. Если вы будете использовать круглую форму, сделайте в середине небольшое углубление, чтобы при подъеме тесто осталось ровным.
Поставьте в разогретую духовку до 160 градусов на 1, 5 часа.
Кекс вынуть из духовки. Дать обязателно ему остыть и оставьте кекс на ночь (при комнатной температуре. Утром заверните его в фольгу(можно взять и пленку и бумагу) и поставить в холодильник до употребления. Просто попробуйте  рецепт дранники из картошки.

Вот еще рецепт вкусного кекса от Оли и Насти. Смотрите как просто!

5 комментариев к записи “Кекс «Рождественский»”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google