Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Икорно-картофельный салат с лимоном.

Попробуйте, приготовьте. Такой салат с икрой  очень вкусный. Для приготовления такого салата нам потребуется. Этот салат с икрой не сложен.

1 ¼ стакана готового майонеза, 1 ¼ стакана сметаны, цедра полтора лимона, мелко натертая, 4 ½ столовых ложки осетровой или лососевой икры, 1 ½ картофеля молодого (чтобы была очень тонкая шкурка), его вымоем щеткой, чтобы убрать шкурку.

 

Салат готовим так.

1.Смешайте майонез, сметану и добавим  лимонного сока и лимонной цедры, в большом декоративном салатнике.

Осторожно положите икру, и, накрыв, уберите в холодильник.

2. Положите картофель в большую тяжелую кастрюлю. Далее  все заливаем водой, и  все это должно закипеть.

Потом убавить огонь до среднего и варите до мягкости, это займет около 25 минут.

3. Слейте воду, положите картофель в кастрюлю и поставьте буквально на 30 секунд, чтобы обсушить.

Картофель должен остыть.

Разрежьте картофель на четвертинки. Каждую четвертинку порежьте наискось ломтиками по ½ см.

Осторожно заправьте лимонно икорным майонезом.

Убрать на холод (можно и в холодильнике оставить, примерно на четыре часа), пока не будет готов к подаче.  Еще рецепт салат из моркови с сыром.

2 комментариев к записи “Икорно-картофельный салат с лимоном.”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google