Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Быстрый супчик.

Всем известно такое выражение - «Раз в сутки суп должен быть в желудке».

Ведь ранее было так, если нет супа каждый день в семье, эта семья считалась неблагополучной. И пусть сегодня много идет споров какое питание выбрать - либо раздельное, либо вегетарианское, либо диетическое. Но, ни у кого нет сомнений о пользе супа. Попробуйте сварить суп с фрикадельками это не сложно.

Итак, вот рецептик быстрого приготовления супчика. Такой вкусный суп с фрикадельками получается.

Для него нам потребуется. Воды три литра, 505 граммов фарша (можно свинину, можно говядину, а можно и вместе смешать, вообщем это по вашему вкусу). Одно яйцо, одна морковка, одна большая луковица, три средних картошки, зелень петрушки и еще я для вкуса добавляю бульонные кубики, одного достаточно будет. И еще нужен лист лавровый и добавить перца - горошком

Время на приготовление такого супа всего полчаса. Получается супчик довольно вкусный.

Итак сначало надо будет довести до кипения воду. Далее пока вода закипает, надо будет приготовить фарш. В миску выкладываем фарш в него добавляем яйцо , а так же перец и немножечко соли, все хорошенько перемешиваем.

Теперь когда вода уже начала кипеть. Делаем небольшие шарики и бросаем в воду. Пену нужно убрать с бульона.

Далее добавляем лук и морковку в бульон (нарезать лук, морковку можно порезать мелкими кружочками, можно применить терку, то и это вполне хорошо).

Далее оставим супчик немного покипеть (сделайте очень маленький огонь). Немного это около 10 минут. Далее, еще  добавить  нарезанную (можно кубиками или брусочками, ваш выбор) картошку.

А  за пять минут до готовности картошки добавить все приправы и бульонный кубик.

Можно добавить в такой суп еще и вермишели, но это для любителей густого супчика. Вот готов наш суп. Попробуйте еще суп пюре из картофеля.

4 комментариев к записи “Быстрый супчик.”

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google