Подписка на новые рецепты

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Архивы за Апрель 2013

Гренки из хлеба (с соусом из клюквы и апельсина)

гренки с соусом из клюквы и апельсина с медом

гренки с соусом из клюквы и апельсина с медом

Гренки из хлеба  с соусом из клюквы и апельсина - отличный завтрак для тех, кто не хочет болеть!

  1. Ингредиенты, необходимые для приготовления гренок из хлеба  с соусом из клюквы и апельсинов:
  2. Подсохший хлеб – 4-5 кусков
  3. Молоко 150 мл
  4. Яйцо – 1шт
  5. Сливочное масло

Для соуса:

  1. Замороженная клюква 150г
  2. Апельсин 1шт
  3. Мед

Рецепт приготовления гренок из хлеба  с соусом из клюквы и апельсинов: Читать далее »

суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками - вкусное, мясное первое блюдо на обед.

Ингредиенты, необходимые для приготовления супа с фрикадельками:

  1. фарш 250-300 г
  2. репчатый лук 2 шт.
  3. рис
  4. яйцо - 1 шт.
  5. морковь - 1-2 шт
  6. картофель -3-4 шт.
  7. соль
  8. черный молотый перец

Рецепт приготовления супа с фрикадельками: Читать далее »

Жареные кабачки

жареные кабачки

жареные кабачки

Вкусная и простая закуска - жареные кабачки. Жареные кабачки хорошо подойдут к праздничному столу!

Ингредиенты, необходимые для приготовления жареных кабачков:

  1. Кабачки
  2. Подсолнечное масло
  3. Зелень (укроп, петрушка)
  4.  Чеснок
  5.  Соль
Рецепт приготовления жареных кабачков: Читать далее »

Сырный суп

сырный суп

сырный суп

Сырный суп – прекрасный  вкусный и быстрый  овощной суп.

Ингредиенты, необходимые для приготовления сырного супа.

  1. Плавленый сыр «Дружба» - 3 шт
  2. Морковь -1 шт
  3. Картофель – 3 шт
  4. Цветная капуста – 200г
  5. Стручковая фасоль – 150г
  6. Соль
  7. Абхазская аджика (острая)-1 чайная ложка

 

Рецепт приготовления сырного супа: Читать далее »

Паста с креветками

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Паста с креветками в томатно-сливочном соусе – прекрасный вариант для романтического ужина, который напомнит Вам теплое лето  на море.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления пасты с креветками

  1. Креветки королевские (тигровые) – 500 г
  2. Помидоры - 3шт среднего размера
  3. Чеснок -5-6зубчиков
  4. Сливки – 1 стакан
  5. Оливковое масло
  6. Сливочное масло – 2 ст. ложки
  7. Базилик – 3-4 веточки
  8. Соль
  9. Черный молотый перец
  10. Пряности
  11. Сыр Пармезан – 50 г
  12. Спагетти – 500 г

 

Рецепт приготовления пасты с  креветками Читать далее »

Судак в томатах (по старинному рецепту)

Судак в томатах миниатюра

Судак в томатах миниатюра

 

 

Дорогие друзья, сегодня мы расскажем вам замечательный и в настоящее время почти забытый рецепт судака. Судак в этом рецепте готовится в помидорах, а именно в натуральном томатном соусе с луком. Таким образом можно готовить не только судака, но и щуку, минтая и другую рыбу. Лучше, если рыба будет свежая или охлажденная, нежели мороженая, но и мороженая рыба вполне сгодится для этого замечательного и вкуснейшего рецепта судака.

Итак, готовим судака в томатах по старинному рецепту!

 

 

Ингредиенты для судака в томатах:

  1. Судак– 1 шт. (примерно 1.5 кг)

    Судак свежий

    Судак свежий

  2. Помидоры – 600-700 г (5-6 штук)
  3. Лук – 3 шт.

    Лук и томаты

    Лук и томаты

  4. Перец черный (добавляем перед самым снятием с огня) – по вкусу
  5. Соль – по вкусу
  6. Зелень – по вкусу
  7. Растительное масло – 2-3 столовых ложки

 

Рецепт судака: Читать далее »

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

 

 

Добрый день! Сегодня мы предлагаем сделать Вам блюдо, идеально подходящее, как для обыкновенного меню, так и для вегетарианского меню.
Это одна из очень вкусных разновидностей сырного супа. Обязательно попробуйте приготовить наш сырный суп-пюре!

 

 

 

 

 

Ингредиенты для приготовления сырного супа-пюре: Читать далее »

Камбала

жареная камбала

жареная камбала

 

 

Камбала - морская рыба, очень полезная и вкусная, а кроме того очень проста в приготовлении. Поэтому если у Вас нет времени на готовку,  рекомендуем приготовить жареную камбалу. Выбирая камбалу, лучше всего  брать молодую, она меньшего размера.

 

 

 

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления жареной камбалы:

  1. Камбала охлажденная
  2. Соль
  3. Черный молотый перец
  4. Растительное масло

Рецепт приготовления жареной камбалы: Читать далее »

Салат из сайры

салат с рисом и сайрой

салат с рисом и сайрой

Салат из сайры – очень простой, вкусный и праздничный салат.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата из сайры:

  1. Рис 150-200г
  2. Репчатый лук-1шт
  3. Консервированная сайра – 1 банка
  4. Яйца – 3шт
  5. Петрушка-3-4 веточки
  6. Соль
  7. Молотый черный перец
  8. Майонез

Рецепт приготовления салата из сайры Читать далее »

Чахохбили по-грузински

Чахохбили

Чахохбили по-грузински

 

Дорогие друзья, сегодня мы расскажем о простом домашнем рецепте знаменитого и удивительного блюда грузинской кухни - Чахохбили. Вариаций приготовления этого блюда очень много, каждый рецепт по-своему вкусен и оригинален. Мы же сегодня расскажем об очень быстром и простом домашнем рецепте чахохбили по-грузински, который по своим вкусовым качествам просто незабываем. Попробуйте приготовить чахохбили по этому рецепту, мы уверены, он навсегда войдет в ваш повседневный рацион замечательных, вкусных и простых домашних блюд.

Итак, чем же отличается Чахохбили от жареной или тушеной курицы? Основным отличием данного блюда является то, что курица тушится в казане в большом количестве помидор и репчатого лука, а в самом конце приготовления в него добавляется большое количество кинзы, а также базилик, чеснок и красный острый перец (либо грузинская или абхазская приправа из красного перца). Также, можно смело добавлять в это блюдо другую рубленую зелень - петрушку, укроп и репчатый лук, но это уже совсем не обязательно. Важно знать: вся зелень, особенно кинза и базилик добавляется в уже готовое блюдо, после снятия казана с огня. Для приготовления чахохбили лучше всего использовать куриные бедра, разделенные на две части. Куриные бедра легко разделяются обычным кухонным ножом, в их суставной части.

Итак простой домашний рецепт чахохбили по-грузински. Приступим.

Ингредиенты для приготовления чахохбили:

 

  1. Куриные бедра (бедра для чахохбили проще, вкуснее и удобней, но можно использовать и курицу) - 1 кг (1.5 кг)
  2. Лук репчатый - 3-4 штуки
  3. Помидоры - 700 - 900 гр или 5-7 средних или крупных томатов.
  4. Чеснок - 1-2 головки по вкусу
  5. Кинза и базилик - по пучку. Кинзы можно два пучка.
    Кинза

    Кинза - главный ингредиент чахохбили

    Базилик

    Базилик - один из главных ингредиентов чахохбили

  6. Красный перец - 1-2 стручка или аджика из красного перца (по вкусу)
  7. Соль - по вкусу
  8. Петрушка, укроп, зеленый лук - по вкусу

    Зелень

    Зелень - лук, петрушка и укроп

 

Рецепт чахохбили по-грузински: Читать далее »

Тушеная капуста

 

тушеная капуста

тушеная капуста

Вкусное, легкое и полезное блюдо – тушеная капуста!

Ингредиенты, необходимые для приготовления тушеной капусты

  1. Капуста – половина среднего размера капусты
  2. Морковь – 2-3 шт
  3. Помидоры – 4-5 шт.
  4. Соль
  5. Подсолнечное масло

Рецепт приготовления тушеной капусты Читать далее »

Бешбармак

Бешбармак миниатюра

 

Бешбармак, это одно из основных блюд восточной кухни. Особенно популярен бешбармак в Казахстане, Киргизии, Татарстане и Башкирии. В казахской кухне это блюдо иногда называется "Ет", что в переводе с казахского языка означает "мясо". В русских же кулинарных справочниках можно встретить и такое название Бешбармак - "Мясо по-казахски". Иногда это блюдо называют также бишбармак, беспармак, бесбармак или бешпармак, но суть его от этого не меняется. В переводе с тюркского языка дословно бешбармак (беш и бармак) означает пятерня - пять пальцев. Ну и конечно же ели его в старину кочевники пятерней, безо всяких вилок, и запивали бешбармачной сурпой из больших пиал. Шурпа от настоящего бесбармака обладает удивительным вкусом и очень питательна. Этот бульон не идет ни в какое сравнение с тем, к которому привыкли мы, и который мы используем для приготовления супов и щей.

 

 

 

Бешбармак - блюдо, которое отлично подходит для праздничного застолья.

Кто пробовал бешбармак однажды, всегда захочет приготовить его вновь. Блюдо очень сытное и питательное. Суть бешбармака - большое количество отборного отварного мяса (говядина, баранина, конина), выложенного сочни на большом плоском блюде. Сочни - это квадратные или ромбовидные лепешки. Сочни мы можем приготовить самостоятельно из пресного теста, либо сочни также продают готовыми в магазинах (в макаронных отделах). К бешбармаку обязательно подается шурпа в пиалах. Читать далее »

Если осталось немного теста…

сосиски в тесте

сосиски в тесте

Бывает, что после приготовления таких блюд как беляши (дрожжевое тесто), Чебуреки (тесто для чебуреков, пельменей и мантов) остается  тесто.

Если у Вас осталось немного теста, его можно использовать для приготовления сосиски в тесте.

Ингредиенты, необходимые для приготовления сосиски в тесте:

  1. Тесто
  2. Сосиски
  3. Сыр твердый
  4. Подсолнечное масло.

Рецепт приготовления соски в тесте   Читать далее »

Тирамису

Тирамису

Рецепт Тирамису

 

Здравствуйте. Сегодня мы с вами приготовим очень популярное пирожное родом из Италии.  Это многослойный десерт тирамису.  Его готовят по всему миру. Именно поэтому иногда ингредиенты для десерта где-то изменяют. Мы предлагаем вам рецепт недолгого приготовления тирамису.

Ингредиенты для приготовления десерта Тирамису:

  1. Любое  печенье по вашему вкусу и желанию
  2. От 3 до 4 ст.ложек сахара
  3. ваниль
  4. от 2 до 3 пачек сливок 200 г
  5. крепкий заваренный кофе - 1 кружка  (основной компонент тирамису)

Рецепт Тирамису: Читать далее »

Салат из свеклы

салат из свеклы

салат из свеклы

Предлагаем Вам приготовить полезный и вкусный салат из свеклы.

Ингредиенты, необходимые для салата из свеклы

  1. Свекла – 1-2шт
  2. Чернослив – 7-10 шт
  3. Грецкие орехи –1- 1,5 ст. ложки
  4. Чеснок – 3-4 дольки
  5. Соль
  6. Черный молотый перец
  7. Подсолнечное масло

Рецепт приготовления салата из свеклы Читать далее »

Распродажа!
Загрузка...
Голубцы Чебуреки

Google